Ktoré vitamíny pokožka potrebuje a kedy ich treba dopĺňať?

Pokožka potrebuje najmä vitamíny A, C, E, D a skupinu B, a väčšinu z nich jej dodá pestrá strava so zeleninou, ovocím, celozrnnými výrobkami, vajcami a rybami. Doplnky majú zmysel hlavne vtedy, keď lekár zistí nedostatok alebo keď strava niektorú skupinu potravín vynecháva. Okolo vitamínov však koluje veľa predstáv, ktoré s realitou nesúhlasia.

Omyl: čím viac vitamínov, tým krajšia pleť

Telo si z vitamínov vezme, koľko potrebuje. Vitamíny rozpustné vo vode, ako C a vitamíny skupiny B, nadbytok väčšinou vylúči. Vitamíny rozpustné v tukoch, teda A, D, E a K, sa však ukladajú v tele a pri dlhodobom vysokom príjme z doplnkov môžu škodiť.

Pri vitamíne A je opatrnosť dôležitá najmä v tehotenstve. Kombinovať viacero doplnkov s rovnakými látkami bez porady s lekárom či lekárnikom sa neodporúča.

Omyl: krém s vitamínmi nahradí stravu

Kozmetika a strava fungujú inak. Krém s vitamínom C alebo E pôsobí na povrchu pokožky, môže ju chrániť pred niektorými vplyvmi prostredia a zjednotiť tón. Deriváty vitamínu A, retinoidy, patria k dobre preskúmaným látkam v starostlivosti o pleť.

Nič z toho však nenahradí to, čo pokožka dostáva zvnútra krvou. Pri nedostatku vitamínov v strave krém problém nevyrieši, len ho prekryje.

Omyl: vitamín C treba zobrať v tabletke

Vitamín C je dôležitý pre tvorbu kolagénu a pre obranyschopnosť. Paprika, brokolica, kapusta, citrusy, jahody, ríbezle či šípky ho obsahujú dostatok. Kto je zeleninu a ovocie denne, zvyčajne nepotrebuje doplnok.

Vitamín C sa varením čiastočne ničí. Zeleninu preto jedzte aj surovú alebo krátko dusenú.

Omyl: kto je občas vonku, má dosť vitamínu D

Vitamín D si telo tvorí v pokožke pôsobením slnečného žiarenia. V našich zemepisných šírkach je však od jesene do jari slnko príliš nízko a tvorba je minimálna. Ľudia, ktorí pracujú v interiéri, používajú krém s vysokým UV faktorom alebo majú tmavšiu pokožku, môžu mať nedostatok aj v lete.

Nedostatok vitamínu D sa dá zistiť z krvi. Ak vám lekár doplnok odporučí, riaďte sa jeho pokynmi.

Omyl: suchá pokožka znamená nedostatok vitamínov

Suchosť častejšie spôsobuje suchý vzduch v byte, horúce sprchy, agresívne mydlá, málo tekutín alebo genetická dispozícia. Vitamíny môžu hrať úlohu, ale skôr výnimočne.

Ak je pokožka suchá, praskajú kútiky úst, lámu sa nechty a padajú vlasy, môže ísť o nedostatok niektorých vitamínov alebo železa, ale aj o ochorenie štítnej žľazy. Takú kombináciu príznakov je lepšie nechať vyšetriť, než skúšať doplnky naslepo.

Čo platí doopravdy: kedy doplnok dáva zmysel

Pri vegánskej strave sa odporúča sledovať vitamín B12, ktorý sa prirodzene nachádza takmer výlučne v živočíšnych potravinách. V tehotenstve a pri jeho plánovaní lekári odporúčajú kyselinu listovú. Starší ľudia a ľudia s ochoreniami tráviaceho traktu môžu horšie vstrebávať niektoré látky.

V ostatných prípadoch je najlepšou investíciou tanier. Pol taniera zeleniny, celozrnná príloha, kvalitná bielkovina a trocha tuku, aby sa vitamíny A, D, E a K mohli vstrebať.

Môj tip: Skôr než si kúpite multivitamín, odporučila by som týždeň zapisovať, čo naozaj jete. Často sa ukáže, že chýba jedna skupina potravín, napríklad zelenina alebo ryby, a tú sa dá doplniť jednoduchšie a lacnejšie ako tabletkami.

Zdroje

• Úrad verejného zdravotníctva SR, odporúčané výživové dávky
• Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA)
• Národné centrum zdravotníckych informácií